I got the power

Den här veckan är det konståknings VM på tv så jag har snott fjärkontrollen.

Btw så var båda svenska killarna superduktiga på korta programmet idag. Jag håller tummarna för er imorgon.

Lilla damen har hunnit bli 1 år

Det här inlägget skulle jag naturligtvis ha gjort i tisdags, på den stora dagen. men i samma veva som Lilla damen fyllde ett år så fick vi reda på att en nära släkting till oss blivit allvarligt sjuk så jag orkade helt enkelt inte bry mig om bloggen just då. Nu har det dock kommit lite positiva besked angående vår släkting så även om det är fortfarande är allvarligt så känns det i alla fall lite bättre.

Mellan bilderna nedan är det ganska precis ett år och det är inte klokt hur mycket som hunnit hända sedan vi var på BB. Jag kommer aldrig att glömma första gången jag såg Lilla damen när de räckte fram henne inlindad i en filt med håret fortfarande vått av fostervatten och de mörka ögonen blinkande mot oss med allvarlig blick. Tom där i sin första stund på jorden kunde hon spänna ögonen i oss, maken och mig.

Lilla damen: Vi älskar dig så ofantligt mycket. Jag, din pappa och bror. Mor- och farföräldrar, gudföräldrar, kusiner och fastrar och mostrar. Jag kommer aldrig att kunna förklara för dig hur mycket jag älskar dig, men jag hoppas att du alltid känner min kärlek och vet att vad som än händer så kommer jag att finnas där för dig. Alltid.

Ny favorit

Jag har fått ett nytt favorittuggummi! Det bästa av allt är att det smakar PRECIS som en kopp grönt jasminte och ingenting annat. Ingen kemisk bismak bara rent te. Detta är en hit som jag kommer att köpa och tugga regelbundet. Våga prova! Det är fantastiskt gott :)

Betyg: BBBBB

Lite ditt och datt

Imorgon är det en STOR dag i den Blingska familjen. Lilla damen fyller 1 år och på lördag ska vi ha stort påsk och födelsedagsfirande för henne, men ännu så länge är det bara måndag morgon och på väg till jobbet vågade sig ett par snöflingor ner från himlen. Känns ju rätt onödigt nu när alla ändå bara längtar efter vår kan man tycka....

I helgen var vi på middag hos C, J och Lilla W och kollade naturligtvis in Melodifestivalfinalen. Det känns ju som att vi skickar rätt låt till Belgrad, men om Charlotte ska vinna den stora tävlingen återstår att se. Vi får väl se när bidragen från de andra länderna presenteras hur den står sig i konkurrensen, men jag skulle ändå tro att den kommer att ligga rätt bra till. Hur som helst så var det, som alltid, mysigt att umgås med C & co och god mat fick vi också. Dock hindrade inte välstoppade magar oss från att på söndagen tillsammans med en annan barnfamilj ställa till med stort Kroppkakskok! Nej inte såna där läbbiga smålandskroppkakor utan det jag anser vara RIKTIGA kroppkakor från Öland. De två avgörande skillnaderna mellan de två sorterna är att de småländska är gjorda på bara kokt potatis och att fyllningen steks innan tillagning. De öländska däremot görs på en blandning av kokt och rå potatis samt att fyllningen är rå när man så att säga fyller kakan. Det är stor skillnad i smak mellan de båda sorterna och jag kommer alltid att förknippa doften av kroppkakskok med lyckliga barndomsminnen och stor kulinarisk njutning.

Det var rätt nära att jag skickade in receptet till ICAs recepttävling som de har just nu med svensk husmanskost, men när jag läste reglerna så står det att det ska gå hyfsat snabbt att laga rätten och där faller ju tråkigt nog detta recept bort, för även om det inte är svårt så tar det rätt mycket tid i anspråk att laga Öländska kroppkakor så jag får väl spara receptet till en egen kokbok då mutter mutter. Varför får inte matlagningen ta någon tid nu för tiden? Vad är det för fel på långkok? Jag menar idag kan man ju köpa potatisgratäng i påse........... i PÅSE!!!! Det är ju inte kostigt att folk inte kan laga mat längre. Man behöver ju inte anstränga sig.

Låt mig tala om att det var ett mycket trevligt och roligt sätt att umgås att stå där i köket och laga mat tillsammans. Y är halvjapanska och har inte ätit så mycket svensk husmanskost under sin uppväxt så det här med att laga kroppkakor tyckte hon var enormt spännande och hennes man hade inte ätit det heller (fast han är svensk!) så det var med stor spänning vi satte gafflarna i maten när den äntligen var klar. Nästa gång ska vi laga mat hemma hos dom. Nått japanskt har jag önskat och till jul ska vi ses och göra egen korv har vi bestämt. Inget slakteriavfall här inte utan RIKTIG korv. Då ska tom JAG äta korv och njuta.

Och så har han kommit!

Igår kväll vid 20.30 fick min kompis U en liten son! Allt har gått bra och de är naturligtvis ganska trötta, men väldigt lyckliga.

JÄTTEGRATTIS !

Bebis på gång

Nä inte jag, men just precis NU så ligger min kompis U på BB och väntar på att hennes nya lilla älskling ska komma ut till världen. Jag är så lycklig för hennes skull och kommer att ägna resten av eftermiddagen till att hålla tummarna för att allt ska gå bra för henne och bebisen (och hennes sambo så klart).

Det är nått speciellt med en nyfödd bebis. Nått alldeles underbart som inte går att förklara i ord. Jag kommer fortfarande ihåg hur Lilla damen såg ut och luktade när hon kom till världen för nästan ett år sedan. Det är en sån otrolig WOW upplevelse.

Måste nog erkänna att jag är lite avis på U som inom ett par timmar kommer att uppleva denna magiska stund.

Mina varmaste och mest lyckönskande tankar går till henne nu.

Utmaningar i köket

Igår hade vi bästa vännerna C, J och Lilla W här på middag och jag gav mig på att laga fasan till huvudrätt.

Det var med en viss bävan jag tog mig an projektet, men jag tänkte att fågel är fågel och kyckling har jag ju lagat en zillion gånger så hur svårt kan det då vara att laga till fasan? Det var faktiskt inte svårt alls. Med fyra vuxna och två barn så blir en fågel för lite så jag köpte två. För att inte riskera att fåglarna skulle bli för torra så gjorde jag en fyllning på rimmat bogfläsk, gul hackad lök, äppeltärningar och färsk salvia. Allt utom salvian tärnades och stektes i stekpanna. Sedan blandade jag i hackade salviablad och fyllde fasanerna med fyllningen. För att ytterligare förhöja smaken hällde jag i en skvätt sherry över fyllningen. Sedan stekte jag fåglarna i 200 graders ugn i 45 minuter. Till det serverade vi ugnsrostade grönsaker och en sås gjord på skyn efter stekningen av fåglarna och en skvätt konjak.

Till förrätt hade jag gjort misosoppa och sushirullar, eftersom C älskar sushi.

Efterrätten blev nått som jag i hastigheten kallade för "Sagotorn" Jag gjorde stora marränger som jag straxt före serveringen la klyftor av konserverad persika på, toppade med lite vispad grädde smaksatt med vanilj och ringlade sedan hemgjord chokladsås över hela härligheten.

När det sedan var dax för Melodifestivalen var vi i alla fall mätta :)

Melodifestivalen

Så var det bara den stora avgörande finalen kvar och jag är i huvudsak helt överens om de kombattanter som ska mötas på lördag med några undantag som jag tror framgått i tidigare inlägg. Jag är jätteglad att Nordman gick vidare igår och jag tror att den som tar hem hela klabbet på lördag blir Charlotte Perelli. Hon har liksom ALLT. En bra låt, rösten och sedan är hon proffsig i sitt framträdande. Go girl! Jag håller tummarna för dig.

Dagens middag

Just nu är vi inne i en asiatisk period här hemma. Dagens middag blev kinesisk kycklinggryta med zucchini, bambuskott, minimajs och purjolök wokat med blackbean sauce en skvätt sherry, en skvätt vinäger och lite potatismjöl utrört i vatten. Till det hade vi ris och japanska pickles och vi drack naturligtvis grönt te till maten :)

Ny låt på My Space

Trots att jag är lite småförkyld har jag gjort sång till en låt som legat färdig rätt länge nu. Den handlar om ett spöke som sägs bo i samma hus som min svägerska och hennes familj. I samma hus bor en konstnär som gör tavlor med skräcktema och eftersom hon är övertygad om att det finns ett spöke i huset har hon gått runt och frågat intervjuat grannarna om deras spökupplevelser vilket i sin tur inspirerade mig till låten.

Kolla gärna in Mia Mäkiläs hemsida!

Drömmar i natten

Här om natten drömde jag att jag och maken skulle ut i rymden på ett mycket viktigt uppdrag av något slag (vad vi skulle göra har jag glömt nu, men det var i alla fall väldigt viktigt). Vi gick under högtidliga former ombord på rymdfärjan (som hade ett innandöme som mer liknade Startrek än en riktig rymdfärja, vilket dock kändes HELT naturligt i drömmen). Vi började genast fixa och pilla med alla märkliga knappar och spakar och var snart ute i rymden. Det som vi tyckte var något bekymmersamt var att vi var tvungna att vara med i Let's dance mitt i alltihopa! Vi skulle dansa vår dans uppe i rymdfärjan och det skulle sedan sändas ner till jorden via satellit så att Tony & co skulle kunna ge sitt utlåtande. Snacka om att ta dansen till nya höjder :) Hur det hela slutade vet jag inte eftersom jag (tyvärr) vaknade mitt i vår diskussion om hur vi skulle lösa de praktiska problemen runt vårt dansande, men det var i alla fall en väldigt kul dröm så länge den varade.

I morse när vi vaknade så hade maken drömt och berättade följande.
Vi hade just duschat, och i drömmen så hade vi dörr mellan sovrummet och badrummet (vilket vi inte har i verkligheten), och gick in i sovrummet och gjorde oss i ordning för natten. Just när vi lagt oss så hörde vi små pipanden inifrån badrummet och först trodde vi att det var inbillning, men efter några sekunder så fortsatte det pipa. Maken gick fram till dörren för att öppna och se vad det var (och nu började det spelas skräckfilms musik i drömmen) och när han försökte öppna den så var det "någon" som höll emot på andra sidan.......... Efter en stunds kämpande med dörren fick han slutligen upp den och inne i badrummet hoppade det omkring såna där små gummidjur som man kan ha i badkaret med huggtänder och nafsade efter allt de kunde få tag på. I drömmen var det här tydligen rätt så läskigt, men jag kunde inte hålla mig från att gapskratta vid tanken på maken som naken hoppar omkring efter en gummianka med huggtänder...............

Jodå vi har det roligt även på nätterna här i den Blingska familjen :D