Jag önskar er alla en riktigt förtrollad och underbar jul.
fredag, december 21, 2007
Nu är det nära
Imorgon åker vi till mina föräldrar för att hinna njuta av ett par dagar tillsammans med dem och sedan ska vi på juldagen åka till svärföräldrarna och tillbringa ett par härliga dagar tillsammans med dem.
Oh ja just det! Vi har ju varit på bio idag jag, sonen och lilla W. Vi såg Råttatouille och den var riktigt kul. Jag blir lite full i skratt när jag tänker på hur tusan de lyckades komma på idén att låta en råtta ha kockambitioner, men det ger onekligen filmen en rätt rolig twist. Annars känns konceptet igen. Ni vet.
1 Allt ställs på ända för huvudfiguren
2 Han/hon hittar nya vänner och får ett "uppdrag"
3 Allt går åt skogen och han/hon blir osams med allt och alla
4 Vännerna hittar tillbaka till varandra och fullgör uppdraget och så levde de alla lyckliga i sina dagar.
Men som sagt. Den är rätt söt.
Betyg: En klar BBBBB
En film som JAG verkligen ser framemot är Disneys "Förtrollad" har sett en lite längre trailer på den nu på bion och den verkar superkul!
måndag, december 17, 2007
Nyårsdröm
Det här är verkligen JAG, men tyvärr ligger det inte några tusenlappar och skräpar någonstans så jag får fortsätta drömma......... "suck"
Tiden flyger
Annars har de senaste veckorna varit ganska så fullproppade med aktiviteter för vår del. Det hat varit Lilla julfesten på sonens skola, för att inte tala om det fina Luciafirandet som skolan ordnat. Det var riktigt stämningsfullt! Julklappsinköpen lyckades jag enligt plan också bli klar med till Lucia. Julkorten är skickade och pepparkakskolan kokad.
I fredags var jag btw på företagets 10 års jubileum! Det var riktigt skoj, men jag tror att det var några som hade lite ont i knoppen i lördags. Oj oj vad några blev i gasen :D Själv hade jag en härlig lördag med familjen och på kvällen åt vi en lite extra god middag för att fira vår förlovningsdag (som egentligen var på lucia). Igår var jag och M på Centralbadet och hade mysdag med behandlingar. Jag kan verkligen rekommendera Hot stone behandlingen! Himmel så skönt det var.
Den här veckan går sonen bara tre dagar i skolan sedan har han jullov. På onsdag blir jag temporärt tre barns mamma då lilla W kommer att bo hos oss ett par dagar eftersom C ska operera foten och J fortfarande är på turné. Och sedan är det plötsligt jul!
onsdag, december 05, 2007
Tillbaka i spåren
Nu är vi i alla fall tillbaka i den gamla vanliga banorna. Dvs att jag jobbar måndag tisdag och är hemma med Lilla damen övriga dagar, medan maken så att säga gör tvärt om och sonen går i skolan igen och för Lilla damen så leker livet så där i största allmänhet som det brukar.
På jobbet är det hysteriskt värre och mitt i allt ihopa så ska vi flytta runt på kontoret. Jag och kollegan B ska flytta från vårt rum på 5an till ett annat rum på 6an. och av ca 150 anställda är det ca 80 som berörs av flytten denna gång. Killarna på kontor, som jämt är djupt involverade i alla flyttar är i det närmaste vansinniga. (Det småflyttas väldigt ofta på mitt jobb.) För att inte tala om vår stackars flyttgeneral P som ska försöka se till så att alla blir hyfsat nöjda vilket de aldrig verkar bli. Det komiska är att ingen av oss anställda fattar vad allt detta flyttande ska vara bra för. Jag och B flyttade senast för mindre än ett år sedan så vi funderar på att låta några kartonger med böcker som vi inte använder så jätteofta ligga kvar i sina lådor så slipper vi packa dom NÄSTA gång det blir dax för flytt. Ingen av oss tror ju att detta är sista gången ens på länge som vi flyttar ;)
På julklappsfronten ligger jag ruggigt bra till! :) Bara ett par småsaker till så är jag färdig.
Julstädningen har jag också börjat med så smått. Idag fick köket sig en omgång. Det skurades bakom spisen och kryddhyllan fick sig en genomkörare. Köksluckorna tvättades, ugnen gjordes rent och kaklet skurades bland annat. Imorgon ska jag ge mig på fönstret och golvet så får man väl säga att köket är klart sedan.
Brukar ni städa lite extra innan jul?
torsdag, november 29, 2007
Helgplaner
Idag: Fika och tjejsnack + Klubbkväll på Makeup Store med bästa väninnan C.
Fredag: Middag på restaurang med mina äldsta och mycket goda vänner U och M.
Lördag: Hela familjen ska på middag hemma hos Y och T som vi inte träffat på jättelänge så det ska bli superkul. Förmodligen blir det en eller ett par omgångar Buzz också. Yes!
Söndag: Pepparkakshusbygge med familjen hemma hos söstera mi.
Ska bli härligt med en fullbokad helg igen efter alla sjukdomsveckor hemma. :D
Det är inte lätt
(Jag älskar den där stunden på julafton när vi sitter vid granen, dricker lite glögg och man känner värmen från brasan i öppna spisen. Så kommer stunden när vi hållit sonen på sträckbänken tillräckligt länge och den högtidliga utdelningen av julklappar börjar. Att se hans min när han öppnar en julklapp där något han talat om i veckor ligger inslaget är helt obetalbart. )
Det knepiga är att få ur mig en egen önskelista. Vad vill jag ha? Går jag och shoppar själv brukar det ju inte vara nått problem att hitta saker, men när någon frågar vad jag önskar mig i julklapp så står det helt still. Jag kan inte få ur mig nått vettigt över huvud taget och så kommer panikgrejerna.
- Ja .... öhhhh....... jo ....... ett presentkort är ju alltid bra....
Men hallå. Hur tråkigt är det på en skala? Det är ju både trist att köpa och görs sig ju inte så lysande under granen heller! Ok det ÄR bra att få, men inte så julkul.
Så nu sitter jag här och försöker komma på saker som är bra och det går ju sådär. Vad jag verkligen behöver är ett nytt "innankrom" till min filofax. (Inte bara kalender utan med notisblad och adressdel också, mao rubbet) Så jag tog en sväng till filofax hemsida för att kolla lite och hittade då en massa snygga pennor och tänkte WOW en sån vill jag ha. Så kollade jag priset och insåg att den kommer jag inte att få! Hur kan man med någon som helst heder i behåll ta 6 295 kr för en penna!!!! EN PENNA! Det borde vara straffbelagt.
Plötsligt så känns den där grytan från Le Creuset 4,2L otroligt rimlig för 1 250 kr. (Jag vill ha den röda!)
För övrig så tänker jag börja byta ut merparten av mina kokkärl till saker från Le Creuset. (De röda icke hjärtformade.) På BBC Food använder var och varannan kock det märket så det ska banne mig jag också göra! (Sa hon och slog sleven i bordet.)
Sa jag att det är den RÖDA serien jag vill ha?
tisdag, november 27, 2007
Lilla damen vs Harry Potter
Vi har ju haft våra ritualer när vi ska gå och lägga oss och dom ska vi tydligen inte ändra på det minsta. Inte ens lite ytte pytte!
När det är dags att sova så brukar jag eller maken fixa med ny blöja och sätta på lilla pyjamasen och sedan brukar hon få ligga och trixa med sin tandborste medan jag borsta mina tänder. (Jag har någon sorts tanke där om att hon genom att se mig borsta tänderna och själv få fixa med sin egen borste i framtiden ska tycka att det där med tandborstning är viktigt.) Sedan tar jag upp henne i famnen och går in i sovrummet och lägger henne på sängen medan jag klär av mig. Hon brukar då ge ifrån sig några små grymtningar av missnöje och smågnissla lite för att visa att hon finns ifall jag nu skulle få för mig att glömma bort det och ibland blir hon riktigt arg för att visa att det där med att ligga ensam på en säng var INTE vad hon tänkt sig. Hon blir sedan vansinnigt nöjd när jag kommer och tar henne i famnen igen och lägger henne i hennes lilla ombonade hörna i sängen, själv lägger mig bredvid, släcker lampan och sedan smeker henne på huvudet tills hon somnar, MEN så köpte jag den där Harry Potter boken och plötsligt så inbillar jag mig att hon ska ligga bredvid och sova medan jag läser!
Jag lovar. Det är INTE vad hon har tänkt sig. Så fort hon ser boken så börjar hon tjuta och det är inget litet ”det är så synd om mig” snyftande utan ett ylande och growlande som skulle göra vilken dödsmetallare grön av avund! Jag är rätt säker på att om hon kunde så skulle hon ta boken och slänga den i närmsta sopnedkast. Jag, som är sjukt nyfiken på hur det ska gå för Harry, försöker mig på en kompromiss och drar så Lilla damen närmare mig (hon ligger i princip redan på mig men i alla fall) och håller boken i en hyfsat obekväm ställning för att kunna gosa ordentligt med bebis samtidigt som jag läser bok. Den finten funkar inte alls. Hon inser på två röda att hon inte har mammas fulla uppmärksamhet och sätter igång att illtjuta så att fönsterrutorna håller på att skaka sönder. Inga mjuka ord eller smekningar kan få henne att lugna ner sig. Det finns bara en sak att göra och det är att lägga ifrån sig boken och voilà! Knäpptyst. När jag då inser att det inte kommer att bli något läst så släcker jag lampan och lägger mig på sidan mot henne och då kurar hon ihop sig i min famn, stoppar tummen i munnen och låter höra ett nöjt litet mmmmhmhhhhmmmm.
Lilla damen vs Harry Potter
1-0
måndag, november 26, 2007
Tråååååååkigt
- Hallå chefen! Ge mig genast en kontorsslav NU!!!!
torsdag, november 22, 2007
Shoppat på ICA
Med tanke på att jag har hållit på med "Gåtornas Palats" (Dan Brown) sedan i somras och bara kommit till hälften så är inte en recension att vänta i brådrasket, men något säger mig att det kommer att gå betydligt fortare med Harry......
Någon som vet
Vi kollade in stamställets meny och idag var det ju inga konstigheter, men imorgon så serveras något som jag absolut inte vet vad det är. Stekt lax (ja det är ju inte så konstigt) med kanarisk mojjo. Kanarisk mojjo????? Att det är nått såsigt det tror jag mig begripa men vad är det som gör den kanarisk? Det skulle inte förvåna mig om det visar sig vara en klick majonnäs med vitlök och saffran, men varför säger man då inte bara spansk mojjo? Vad är det som är kanariskt????Det ska bli riktigt spännande på lunchen imorgon.
måndag, november 19, 2007
Pommes frites på ett nytt sätt.... väldigt nytt
Det var en kille som bestämt sig för att ta det här med att göra egna pommes frites till helt nya höjder. Han började med att lägga vanligt hö i blöt ett par timmar. Sedan tog han upp det ur hinken och gick lös på höt med en eldkastare (ni vet de där små handbrännarna som varje kock värd namnet håller sig med nu för tiden) för att, som han sa, få fram en bränd smak.
Sedan la han ner höt i en gryta med vatten tillsammans med de egenhändigt tillskurna jättepommisarna han gjort av några stackars potatisar. Efter att ha kokat tillsammans med det brända höt ett par minuter togs de upp för att friteras i två omgångar. Det var ett antal grader och minuter vid första gången för att sedan få en ny omgång vid en högre temperatur. Man gör tydligen så för att få fram en krispig yta och ett mjukt inre på pommisarna.
Just som man tror att pommisarna är klara så sliter han upp en spruta, EN RIKTIG och börjar injicera pommisarna med ketchup!!!!!!! Det går också bra med BBQ-sås kläcker han ur sig.
Det är inte utan att jag kommer att känna mig rätt enkel nästa gång jag tar fram de färdiga frysta pommes friten och häller dem på en långpanna och ställer in dom i ugnen……… eller så kan jag ju gå en sjuksköterskeutbildning så att jag kan ge mina pommisar en vaccination med ketchup innan vi ska äta..........
Det lackar mot jul
Och så här ser den ut på. jag har målat två lager och använt under- och överlack.
söndag, november 18, 2007
Helt otroligt!
Dagens fukostflinga
lördag, november 17, 2007
En vanlig dag på stan
Sonen: Åh vad jag är sugen på såna där chips!
Jag: Vilka då menar du?
Sonen: Dom där som smakar ost och ketchup.
Jag och Maken: ???????
Sonen: Jamen dom där som har hål i mitten.
Maken: Som hjul?
Jag: Han måste mena några som vi köpt på The English shop någon gång som ser ut lite som bildäck.
Sonen: Ja som avlånga bildäck!
Jag och Maken:?????? Jasså dom...... Jaha......... ??????????
fredag, november 16, 2007
Glass shopping
Bild lånad från SIAs hemsida.
Jag återkommer med smakutlåtande när jag testat de spännande smakerna.
Snart........
Bild lånad från Centralbadets hemsida.
onsdag, november 14, 2007
Lyckad uppfostringsmetod
(= gör du si så blir det obönhörligen SÅ) en annan är Upprepningsmetoden (går ut på att visst kommando upprepas tills önskad effekt uppnås, vissa skulle nog kalla det tjat).
Igår när sonen var på väg i säng så slog det plötsligt maken att han inte hade sett skymten av den gymnastikpåse som den ömma modern skickat med på morgonen i sonens ryggsäck. Vi började båda stöna eftersom det innebär ett visst pyssel med att försöka få fatt på sådant som sonen spridit och "glömt" i skolan. (Vi har en viss erfarenhet i ämnet så suckarna och stönandet var absolut befogat.) Utan något större hopp i rösten ropade maken på sonen och frågade om han möjligtvis hade någon idé om var hans gympapåse kunde ha tänkts hamna under dagen. Sonen tittade på oss med ett visst överseende och sa, med rösten drypande av indignation:
-Den har jag NATURLIGTVIS packat upp!
Den djupt skakade fadern bara tittade på sonen och sa med tvivel i rösten: - Har du packat upp den???????
- Ja! Och lagt kläderna och handduken i tvätten.
- Jaha................... och skorna då?
- I garderoben så klart. Var skulle jag annars ställa dom?
- Jättebra gubben, fint. Ok du kan gå och lägga dig nu........ Jag ska bara plocka upp mamma från golvet så kommer vi och säger god natt sedan.......
söndag, november 11, 2007
Middag till far
Först fick han broccolisoppa, som var grönare än vad bilden återger, smaksatt med vitt vin och grädde.
Sedan blev det Stekt Blue Merlin (släkt med tonfisk) på en bädd av sallad gjord på ruccola, cocktailtomater, gurka, röd paprika och stekt halloumi och en skvätt olivolja med citron.
Därefter fick han Ugnsbakad apelsin som puttrat i folie tillsammans med en rejäl skvätt Grand Mariner Rouge serverat med saffrans youghurt.
Glögg
Själv har jag en hel flaska med förra årets glögg som ligger och väntar i skåpet (Lilla damen låg ju i magen förra julen så blev det ingen glögg eftersom jag har en sträng nolltolerans då bebis vistas i magen.) så i år lär det bli en del glöggande :)
torsdag, november 08, 2007
måndag, november 05, 2007
Sjukstuga
Helgen har annars varit jättehärlig. Vi har varit hos makens föräldrar. På besök var också makens syster med familj så det har varit full fart med massor av god mat och långa promenader. För er som gillar kräftor kan jag ju berätta att svärfar tog upp en stor mängd egenhändigt fiskade kräftor från frysen i lördags som vi festade på. Himmel så gott det var! Som svågern sa är det mycket jobb för lite mat, men det är ju så gott och har man dessutom det sällskapet jag hade så är det en ren fröjd.
onsdag, oktober 31, 2007
Scary Halloween på er!
lördag, oktober 27, 2007
Jag är så kär i Indiska
Det är så pass att när jag öppnar garderobsdörrarna så hörs sitarmusik! Ni fattar själva. Det är bara en tidsfråga innan jag får bruna ögon, korpsvart hår och börjar måla röda prickar i pannan.
fredag, oktober 26, 2007
Whoopee det är fredag
I helgen ska vi bara rå om varandra, äta god mat och ta sköna promenader. Vi ska nog köpa på oss några videoband också så att vi kan spela in några godbitar under nästa veckas skräckfilmsfestival. Moooohaaahhaaa. (Tv 400 har jag för mig att det var som ska köra skräckisar.)
Vad ska ni göra?
tisdag, oktober 23, 2007
What's this?
Ja kära vänner nu har det börjat. I helgen var vi på Åhléns City och dom har så smått börjat med julskyltningen. Japp! Ni läser rätt.
Jag måste ändå säga att jag varje år känner mig ungefär som Jack i början av december, men i mitten av oktober! DET ÄR FÖR TIDIGT. Snälla affärer. Vi kommer att hinna göra av med snuskigt mycket pengar även om ni inte påminner oss redan FÖRE Halloween om att det kommer en jul även i år. VI VET.
fredag, oktober 19, 2007
Kökshäxan
Ikväll ska göra en jättegod variant av ugnsgrillad kyckling som är jättelätt att göra och smart eftersom man får hela middagen i pannan.
Skala så mycket potatis som går åt. (Beroende på hur många ni är.) Dela dem i stora bitar eller skär i klyftor. Koka dem i lättsaltat vatten i 5 minuter. Häll av vattnet och lägg ut dem på en ugnsplåt med kanter eller i en form (om ni inte är så många). Det ska vara ett så tunt lager som möjligt. Ringla över rapsolja, strö på flingsalt, peppra, strö över färsk rosmarin och lägg slutligen på en massa hela vitlöksklyftor. (Du behöver inte ens skala. Då bakas dom och blir ljuvliga och ger ändå smak till potatisen.) Den som är veggo stannar här. Den som vill ha kyckling tar en färsk sådan och delar den över ryggen och fläker ut den. Salta och peppra på båda sidor. (Ha på den krydda du tycker om!) Lägg kycklingen över potatisen med skinnsidan upp. Ställ i ugnen på 200 grader tills kycklingen är genomstekt.
Till efterrätt ska vi ha en fruktsallad med vanilj och koks youghurt!
tisdag, oktober 16, 2007
Melodifestivalen
Det ska i alla fall bli väldigt kul att se vilka som kommer med. Ett stort lycka till, till alla er som inte redan är etablerade artister och låtskrivare. Hoppas att någon av oss får chansen att ta upp kampen mot Goliat. :D
Under kvällen kommer jag att lägga ut mitt bidrag på min My Space sida, för er som vet vem jag är där och vill lyssna.
Update: Hela vägen hem från jobbet gick jag och funderade på om jag var besviken över att jag inte kommit med, men faktum är att jag inte är det. Det hade varit kul att vara med, med min musik. Det tycker jag fortfarande, men hela mediagrejen hade nog förtagit glädjen så summan av kardemumman blir att jag bara är lättad. Stort grattis till alla er som kommit med. Jag kommer naturligtvis att följa tävlingen med stor spänning när det är dax.
fredag, oktober 12, 2007
Love is a battlefield - Pat Benatar
Ohhhh vad man dansade och sjöng till den här! Och vad man tänkte på den där killen i klassen över som inte fattade nått.... Nostalgiiii! Låten är fortfarande riktigt bra! Ha en underbar helg! Nu ska jag och Lilla damen skaka med axlarna en stud ;)
Grattis till maken
Helgnöje!
Det är också mycket troligt att det blir lite shopping från New Tree som har choklad med ljuvliga kombinationer. Förra året köpte jag både den med lavendel, körsbär och svarta vinbär. Alla tre var riktiga höjdare.
Vi kanske ses! ;)
lördag, oktober 06, 2007
Coupling
Här får ni ett litet smakprov på den underbara serien Coupling. Sally tror att Patrik ska dumpa henne, men det är inte riktigt så. Jag skrattar så jag tjuter varje gång dansen kommer. (Jupp jag har sett serien ganska många gånger.) Det här är en av världens bästa humorserier. I love it!
Lika som bär
Idag på morgonen kom han in till oss när vi fortfarande låg kvar i sängen och började berätta om sin senaste lek. -Jag leker med Batman och han har blivit kompis med sin fiende. - Åh det var ju bra, svarade jag. -Jaha, svarar sonen. Jag förstår ingenting. Det är ju helkonstigt om man plötsligt blir kompis med sin fiende bara sådär. Maken och jag finner inte ord så vi är bara tysta. -Och nu håller dom på och hoppar runt i vattenpölar, fortsätter sonen, och ibland ramlar dom och håller nästan på att drunkna. Dom ligger i en pöl nu så det är bäst att jag går in och räddar dom. I ett skutt är han ute ur rummet. Maken och jag ligger tysta en stund och sedan säger maken med lite matt röst. -Men det är ju hans lek........
fredag, oktober 05, 2007
Blommor i vasen
tisdag, oktober 02, 2007
Spännande utställning
måndag, oktober 01, 2007
Kalles randiga banan
Den nya Kalles randiga med banansmak lockar inte alls. Företaget vill påskina att det handlar om en spännande smakupplevelse mellan sött och salt, men jag har lite svårt att tro dem. Jag vet inte ens NÄR jag skulle använda det här pålägget. Till frukost? Otänkbart. På kvällsmackan? Nä tack. Till lunch? Uääähhh, ge mig mat! Nä det finns liksom inget tillfälle när jag ens kan tänka mig att smaka!
Är det någon av er som provat OCH tycker att det är gott?
fredag, september 28, 2007
torsdag, september 27, 2007
Skriv ett kort
Datorpanik
söndag, september 23, 2007
Är man nyfiken så...
lördag, september 22, 2007
Nu har jag mardrömmar om Christer Björkman också......
Efter avklarat kalas idag meddelade jag familjen att jag ville vara isolerad från omvärlden tills den förbaskade sången lät vettig och marscherade beslutsamt in i sovrummet. Till att börja med sänkte jag hela musikarrangemanget en ton, vilket gjorde jättemycket för sången. Sedan la jag till en stämma på refrängen vilket också var till fördel för helhetsintrycket. Imorgon ska jag testa den på mamma, pappa och syster när de kommer för att uppvakta sonen så får vi se vad de säger om låten och på måndag postar jag den så får vi se vad farbror Björkman anser om saken.
Hur som helst kommer ni att kunna höra låten på My Space när de har presenterat de bidrag som kommer med i Melodifestivalen. Då ska det bli väldigt kul att höra vad NI tycker om den :)
torsdag, september 20, 2007
Om man jämför....Verka Serduchka - Danzing
Så här låter INTE mitt bidrag....... och jag har inte tänkt ha nått liknande på mig på scenen heller.....
Jamen vi säger väl det då
Efter att ha läst reglerna lite mer noga än vad jag gjorde sist inser jag att jag nog inte ens var med och tävlade förra året eftersom jag glömt att bifoga texten och skickade den separat och det är tydligen VÄLDIGT noga med hur man fyllt i alla papper och vad som ligger i kuvertet så den här gången ska jag kolla ordentligt så att allt är med och innehåller de uppgifter som farbror Björkman vill ha så har i alla fall jag gjort vad jag kan för att vara med i tävlingen.
Jag är fortfarande inte helt nöjd med sångpålägget eftersom jag gör det i ett svep och en tagning och det blir ju inte perfekt hela vägen hur mycket man än anstränger sig. (I en riktig studio så gör man flera tagningar och klipper ihop de bästa bitarna.) Jag vet ju hur man gör men det är enormt tidskrävande för den (mig) som inte är van och ett jäkla pillgöra och räknar man fel på en halv sekund typ så kan det vara helt förstört så det känns tryggare att bara sjunga allt i ett svep och hoppas att dom fattar att det inte är gjort i en proffsstudio!
Idag har det öppnats en ny galleria nere vid Götgatan och jag och Lilla damen ska snart ta en liten tur till Skrapan för att kolla läget och se om vi hittar något skoj till sonen som fyller 8 år på Söndag. Om inte annat så kan jag behöva softa lite nu så här i lugnet före stormen. På lördag ska det vara barnkalas. Då ska vi bjuda på smördegslindade prinskorvar, kakor och pankakstårta och på söndag kommer moster, kusin, mormor och morfar. Då hade jag tänkt göra afternoon tea med nybakade scones, små snittar och bakelser bla. Imorgon ska vi till en av makens bästa vänner som firar 40 år så det blir party hela helgen med andra ord.
Nä nu ska jag och Lilla damen äta lite lunch och sedan tar vi en tur till Skrapan.
måndag, september 17, 2007
Lilla damen..
Hon har kört med memme ett tag men i helgen blev det klockrent mamma. Hon har också klämt i med beppe (pappa), lamp (lampa) och en väldigt sluddrig version av sonens namn. Vi är helt bortkollrade hela familjen och bara ler mot detta lilla underverk till bebis!
Die Krupps - Fatherland
Den här låten gjorde Die Krupps i samband med att nynazizter attackerat invandrare i Tyskland 1993. Texten säger allt.
Ibland blir jag så arg och ledsen på att vi människor inte kan respektera varandra och leva tillsammans.........
fredag, september 14, 2007
Kökshäxan
Normalt gillar jag att experimentera i köket, men det finns vissa rätter som kräver sitt original så att säga och dit hör enligt min mening den klassiska ostfonduen. Det här receptet har jag testat förut och det känns genuint och är dessutom otroligt gott så varsågoda här kommer det:
Ingredienser 4 port:
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl torrt vitt vin
225 g riven gruyèreost
225 g riven emmentalerost
1 msk majsmjöl
2 msk kirsch
1/2 krm salt
1/4 tsk paprikapulver
1/4 tsk riven muskotnöt
Så här gör du:Skär vitlöken mitt itu och gnid fonduegrytans insida med halvorna. Häll i vinet och värm långsamt. Flytta sedan grytan till det tända spritköket. Tillsätt ostarna, lite i taget, och rör hela tiden tills alltsammans smält.Blanda samman majsmjöl och kirsch och rör ner i grytan när osten börjar bubbla. Sjud i 2-3 minuter under omrörning. Tillsätt kryddorna, smaka av och servera med brödtärningar att doppa och en grönsallad.
Till efterrätt ska vi äta Nektariner under mascarponetäcke som jag skrev om under kökshäxan den 2 september.
Ska ni äta nått gott i helgen?
tisdag, september 11, 2007
Att arbeta under press....
sagt av Douglas Adams
söndag, september 09, 2007
Shopping till Lilla damen
lördag, september 08, 2007
Hurra Hurra Hurra för min syster idag!
Lillasyster! Jag önskar dig all lycka och hoppas att din dag blir precis så som du vill ha den.
PS Regn i slöjan betyder lycka! ;)
onsdag, september 05, 2007
Valet och kvalet
Förra året så var jag ju grymt irriterad på att det bara är samma människor som kommer med i Melodifestivalen år ut och år in så jag knåpade ihop en låt som jag tänkte kunde passa för sammanhanget och skickade den + en annan låt som kanske inte var så jättemelodifetivalig, men i alla fall hade ett skönt gung. (Efter att ha hört ett av bidragen som kom med förstod jag dock att den passade utmärkt och att man tydligen kan få med vad skit som helst bara man har rätt namn.) Uppenbarligen kom inte någon av mina låtar med och den som tror att jag är bitter över det får väl tro det då. Lite stött kanske, men bitter! Nej jag tar det inte på så stort allvar. Dessutom måste man ju ha med i beräkningen att jag varken heter Bobby Ljunggren eller Tomas G:son, så mina odds är ju inte så goda.
Nu börjar det ju dra ihop sig till att skicka in bidrag till Melodifestivalen 2008 och jag står ju här med den där låten som jag SJÄLV tycker är himlans bra och tycker skulle passa. Jag har mixat om den lite och "rensat upp" i ljudbilden och håller på med en ny text eftersom den gamla var föööör patetisk, men i grund och botten är det samma låt. En liten dansig sak på tre minuter och två sekunder.
Frågan är bara vad jag skulle göra OM jag nu skickar in den och OM den kommer med! Jag kommer aldrig i hela livet att palla att vara med i tv och uppträda inför stora delar av Sveriges befolkning. Snacka om att jag skulle få nervöst sammanbrott. Så hur hur hur ska jag göra!? Förmodligen kommer jag att fundera in i det sista och (ev) skicka in låten i sista minuten :P
måndag, september 03, 2007
Jamen det gick ju bra ju!
Dagens plus: Jag har gått i höga klackar (ja inte TILL jobbet men inne på kontoret) och haft läppstift och smycken.
Dagens minus: Jag har inte fått vara hela dagen med min underbara lilla bebis.
PS Maken och Lilla damen har klarat sig utmärkt på egen hand och jag tror knappt att hon hunnit sakna mig eftersom hon haft det så mysigt med pappa.
söndag, september 02, 2007
Spandau Ballet To Cut A Long Story Short
Här är en av den stiligaste killarna i musikvärlden enligt min mening. Detta är ju en ganska dålig liveupptagning, men får ni tillfälle att se originalvideon så se den! Det är nått speciellt med killar i kilt......... (Eller hur svägerskan L!)
Då, Nu och Sedan
Veckans kulturdos: Igår tog vi en promenad till Kulturhuset och tittade på Stenmarkutställningen. Kan varmt rekommenderas för den som har lite skruvad och klurig humor. Det fanns mycket att fnissa åt.
Veckans träning: Av 7 möjliga tillfällen har jag kört mina 1.5 mil 6 ggr. Det får man ju ge sig själv godkänt för tycker jag. Utöver detta så har jag gått promenader på minst 1 timme varje dag. Oftast har det varit 1½. Godkänt även där. Yoga-dvd har jag dock ännu inte hunnit testa, men det är bara en fråga om tid innan jag sätter tänderna i den också! :)
Kommande vecka: Imorgon börjar jag jobba igen! Ja inte heltid, men Lilla damen är nu så pass stor att det är dax för maken att börja ta ut lite pappaledighet så nu blir han hemma måndagar och tisdagar medan jag får gå till jobbet och sedan är jag hemma resten av veckan. Det ska faktiskt bli riktigt kul. Jag får ju lite av båda världarna och jag har ju fortfarande massor med tid med världens underbaraste bebis.
Nästa helg: Det stora blir att min lillasyster gifter sig på lördag så då blir det stort party! Jag har fått den delikata uppgiften att ta hand om hennes hår och makeup och har laddat med skuggor och borstar så det står härliga till. (Jo vi har gjort en provomgång så jag vet vad hon vill ha!)
På fredagskvällen blir det lite lugnare. Då ska maken och jag gå på konsert och se David Sylvian som ni kanske mer känner som sångaren i bandet Japan som var verksamma i början av 80-talet.
Kökshäxan
Nektariner under mascarponetäcke
Dela två nektariner och ta bort kärnan. Lägg dem med snittytan upp i en ugnsfast form som är lite lätt oljad eller smörad så att de inte fastnar.
Blanda en ask mascarpone (gärna ekologisk) med en skvätt konjak och ett par teskedar vaniljessens. (Har du inte vaniljessens så går det säkert lika bra med vaniljsocker. Var då bara noga med att smaka av så att ostkrämen inte blir för söt.) Vill man ha ostkrämen lite sötare så kan man ha i pudersocker, men jag testade utan eftersom nektarinerna var perfekt mogna och hade en härlig sötma i sig själva. Lägg en stor klick ostkräm på varje nektarinhalva och avsluta med ett tunt täcke råsocker.
Lått nektarinerna stå inne i ugnen på högsta temperatur i ca 10 minuter så att sockret karamelliseras. Njut!
tisdag, augusti 28, 2007
Dead Can Dance - The Carnival Is Over
Tja kanske inte karnevalen, men väl sommaren känns som den är över nu, så jag säger farväl till sommaren med en av de bästa och vackraste adjölåtarna jag vet.
måndag, augusti 27, 2007
Vilken tjej!!!!
Jättestort grattis Carolina!
Bild: Juinen Jesper
torsdag, augusti 23, 2007
Kökshäxan
Idag (liksom igår) har jag cyklat mina 1.5 mil och gått en rask promenad på 1.5 timma! :)
tisdag, augusti 21, 2007
Träningsdille
Jag tror att jag blivit träningsberoende och jag är ganska illa däran dessutom! För drygt en månad sedan så fick jag för mig att jag skulle börja träna för att ja..... komma iform. Så jag fick maken att konka upp träningscykeln från källarförådet dit den varit förpassad sedan de sista månaderna av graviditeten och satte upp målet att köra 1.5 mil per dag, 5-6 dagar i veckan. Förutom detta så har jag gått ett antal mil i veckan vilket varierat beroende på vad vi gjort. Det har ju varit semester och vissa veckor har det gåtts mer än andra. (Idag har jag tex gått drygt en halv mil i rask takt.) De dagar jag av olika skäl inte haft tillfälle att cykla har jag de sista veckorna nästan fått spader! Det kryper i mig så att jag blir tokig. Förra veckan cyklade jag 6 dagar av 7 och den där dagen det inte blev av var jag nästan på dåligt humör! Då är man fast i missbruket va!?
Till råga på allt så verkar det som att universums gudar tycker att det är helt ok att jag håller på så här för jag har länge tänkt att jag ska komplettera min träning med en dvd med yoga! (Hinna med att springa på gym och passa tider till olika pass är bara att glömma när man har en bebis och jag föredrar att träna hemma i alla fall.) Och vad händer? Jo jag trillar över en dvd med yoga på rea! Halleluja! Klart jag var tvungen att köpa den då!
Jag har redan en dvd med Pilates, från samma producent, som jag tycker är bra så jag har vissa förhoppningar! Jag återkommer med en liten recension av dvdn från Casall när jag testat den ett tag.
Novemberness - Twice a man
Äntligen finns det videos med Teice a man på "You Tube". ( Tack terminalkapten Gasleben för att du lagt ut dem på nätet.) Här är en rykande färsk låt med gruppen som har varit aktiva inom musikens värld i gott och väl 25 år! Ta 7½ minut av ditt liv och låt dig förföras av deras vackra musik! Deras nya skiva kommer förhoppningsvis i slutet av september!
torsdag, augusti 16, 2007
Ny låt
Heja SVT!
Varför inte ha en Japansk vecka? Det skulle vara hur coolt som helst och vad gör dom för filmer i Brasilien? Jag tror inte att jag sett någon film därifrån. Ok nu ska jag ju för all del vara rättvis mot SVT för är det någon kanal som visar filmer från andra länder så är det ju dom. Vi får se både franskt, spanskt och italienskt, men det kunde gott vara mer och det finns ju som sagt länder utanför Europa som gör film! Det är också väldigt smart att samla det så här i temaveckor så att man får en bred bild av utbudet i form av både drama, komedi och action. Det är ju inte så kul om dom bara visar ett exempel från någon prisbelönt svår film a la Norén om man inte är lagd åt det hållet så att säga. Risken är ju då att man tycker att filmer från XXXX inte värda att lägga ner tid på!
Så SVT! Här kommer min önskelista på kommande temaveckor:
1 Japan
2 Brasilien
3 Cuba
4 Egypten
5 Island
tisdag, augusti 14, 2007
Kökshäxan
Nå ! Tillbaka till maten.
I våras köpte jag Renée Voltaires kokbok "Peace, Love and Food" och nu när jag testkört den ett tag så tänkte jag ge mig på en liten recension av boken.
Boken innehåller bara vegetariska recept och ofta är det ren veganmat så känner du en vegan är detta en bra present eller om du som jag bara är nyfiken på att utveckla den vegetariska sidan av din matkultur.
RVs filosofi är både enkel och genial. Stoppar du skräp i kroppen så mår du skit. Laddar du kroppen med bra nyttiga grejer så får du en frisk kropp som sprudlar av energi och precis så enkelt är det. Jag ska inte påstå att jag levt efter bokens filosofi hela sommaren för det är onekligen svårare att göra det när man bor hos andra eller har gäster, men i mångt och mycket så har jag praktiserat så ofta det gått. I boken betonas också vikten av att använda kroppen så att det man stoppar i sig också förbränns. Med en liten bebis är det rätt svårt att komma iväg till ett gym regelbundet, men jag har ägnat mig åt långa raska promenader och sedan ett par veckor tillbaka cyklar jag 1.5 mil 6 dagar i veckan på min träningscykel. (Onödigt att den dammar igen ju!) Och när vädret slutar att ha tropisk luftfuktighet så kommer jag att lägga till Pilates och Yoga på DVD för att få lite variation på träningen. Så nog kommer det att förbrännas en del under hösten hoppas jag. Sakta men säkert tycker jag att kroppen svarar på mina ansträngningar och även om de visuella effekterna inte sker så fort som jag vill så MÅR jag onekligen väldigt bra så jag fortsätter.
(Det ska sägas att jag inte bara gör mat ur den här boken utan äter fortfarande mycket kyckling och fisk och då och då rött kött, men eftersom det här mer ska handla om boken så vill jag bara påpeka att det inte är en lista över vad jag uteslutande äter utan en inspirationskälla som jag använder mig mycket av just nu.) (Du kan pusta ut nu pappa!)
Anledningen till att jag köpte boken var att jag var lite nyfiken på det här med levande föda och här finns det massor av recept att pröva sig fram med. En favo är "Zucchinispagetti med raw tomatsås och pumpaparmesan" och en annan "Råbiff av rödbeta". Den här maten går ganska fort att göra, men tar lång tid att äta eftersom det krävs att man tuggar maten ordentligt. Faktum är att jag har börjat tugga ALL mat mer ordentligt sedan den här boken kom in i mitt liv vilket bara är bra för då tillgodogör man sig näringen mycket mycket bättre.
För den som inte gillar kall mat finns det också massor med recept på lagad mat. Här har jag blivit väldigt förtjust i "Sesam och basilikabiffar" och "Dinkelburgare". En av de riktigt stora fördelarna med boken är att man får tips om hur man ska använda alla nya varor som dykt upp även i vanliga affärer på sista tiden som tex Quinoa, Dinkelris, Hampafrön och Kamut! Så med boken som bas har jag börjat göra egna rätter med de här nya ingredienserna. Det är ju inte svårare att koka dinkelris än vad det är att göra jasminris, men mycket nyttigare och väldigt väldigt gott!
Det finns också flera recept på bröd med tex surdeg och olika spännande och nyttiga drinkar.
Jag tycker också att det är bra att hon ägnar ett par sidor åt att berätta om de olika "nya" varorna och varför man "ska" äta dem! Hade det inte varit för Renée Voltaire hade jag nog aldrig prövat att äta bovetegröt! (Jo det är gott.)
Betyg: BBBBB
Ikväll ska jag pröva nått helt nytt! Jag ska använda Canihuafrön. De påminner om Quinoa till utseendet och används på samma sätt. Det ska bli spännande!
måndag, augusti 13, 2007
Lilla damen
söndag, augusti 12, 2007
The end
onsdag, augusti 08, 2007
Reafynd
fredag, juli 20, 2007
I princip stendöd!
Idag kom ämnet åter upp.
Sonen: Ja men NÄR ska jag få seeee dom då!!!!????
Pappa: När du blivit tillräckligt vuxen.
Sonen: Ja men jag KAAAAN se dom nu. Jag bliiiiir inte rädd.
(Mamma himlar med ögonen och har en HELT annan uppfattning.)
Pappa: Jo visst va. Du är jättekaxig ända tills det blir kväll och sedan blir det annat ljud i skällan.
Sonen: Ja men snääääälla. Jag kan väl få se dom!
Pappa: Ok du får se filmerna när du blivit 36 år.
Sonen: Jamen då är jag ju nästan dööööööd ju!
Plötsligt känner jag mig väldigt gammal. Var ställde jag nu rullatorn igen........
lördag, juli 14, 2007
Indisk mat
onsdag, juli 11, 2007
Vid middagsbordet
Ibland brukar jag leka med tanken att jag får bjuda in tre personer som jag är nyfiken på och verkligen skulle vilja ha en sådan här långsittning med och inatt när jag var vaken ett tag så började jag fundera över vilka dessa gäster skulle vara.
Rick Steiner: En berömd kock som har en otroligt bra filosofi runt det här med mat och som verkligen brinner för allt vad mat heter. Jag har sett en hel del av karln på BBC Food och jag gillar verkligen hans stil. Dessutom verkar han otroligt trevlig. Lite risky kanske att bjuda en stjärnkock på mat, men jag tar risken bara för att få höra honom berätta om sina fantastiska matresor och lära mig av en riktig mästare.
Dan Söderkvist: En av killarna i Twice a man. Twice a man har funnits i 25 år och med sin långa erfarenhet av branschen måste han ha massor med roliga och otroliga historier att berätta. De har inte bara gjort egen musik utan även skrivit musik till flera teateruppsättningar, tv-serier och utställningar. Musiken är elektrobaserad, genialisk och intelligent, men att försöka förklara den är nästan omöjligt. Den måste upplevas. Även om han inte vet om det så är han min musikguru och att få lära av honom skulle vara att få en av de bästa lärare som går att få. Gå gärna in på deras My Space och lyssna. De kommer att spela live i Kungsträdgården i Stockholm den 17e augusti på Kulturfestivalen och i september kommer ett nytt album.
Sir David Attenborough: Hans naturfilmer är underbara, fascinerande och helt fantastiska. Med sitt arbete har han lärt mig så mycket och låtit mig se arter jag inte ens skulle veta existerade om jag inte fått se hans program på tv. Jag är säker på att hans historier skulle få oss att häpna skratta och förundras, men också känna en sorg för han om någon måste på nära håll sett hur vi människor förstör vår underbart vackra jord.
Vem skulle du vilja bjuda på middag?
Gratis lyx
söndag, juli 08, 2007
Vad man gör en regnig Söndag.
lördag, juli 07, 2007
Dior har gjort det igen!
Bilder av Alessandro Lucioni
Bara en liten fråga....
Det som sker i Irak är fruktansvärt och jag kan inte tänka på hur detta stackars folk måste lida utan att få ont i magen. Speciellt de stackars barnen..........
Skäms Migrationsverket!