Deppig onsdag

Ja jag vet inte vad jag ska säga, men har man börjat mala The Cure så är helt enkelt inte humöret på topp

Nya friska tag i köket

Igår var jag på Rs 40års fest. Det var en ytterst trevlig tillställning med bara tjejer och massor av goda drinkar. Lite mat fick vi i oss också och lite macarones och cupcakes som jag bakat och tagit med mig.

Först hade jag tänkt att jag skulle göra macarones med viol och saltlakrits. (Själva kakan med violsmak och smörkrämen med saltlakrits.) Men eftersom jag inte visst hur poppis den smakkombinationen skulle vara hos de övriga gästerna så var jag lite mindre vågad och gjorde kakan med vaniljsmak och smörkrämen med blåbär och tranbärssmak. Det blev friskt och fräscht för den som vill prova själv. Till cupisarna gjorde jag kakan med vaniljsmak och marängsmörkräm med smultronsmak. Det blev smarrigt det med. :)

Flower cupcake-terapi

Känner mig lite down och deppig idag. Ute är allt bara grått och kallt och den där våren som jag längtar så förtvivlat efter håller sig långt borta. Då är det dags för ett litet cupcakebak. Det finns inget bättre när världen känns dum och orättvis än att förlora sig en stund i socker och smör. Utmärkt treapi för en grå själ. Jag testade lite nya grepp med spritsen. För den där chrysantemummen skulle jag haft ett annat munstycke ha ha. Den ser för rolig ut. Övriga blev rätt ok. Jag gjorde enkla vaniljcupcakes med marängsmörkräm smaksatt med smultronessens. Mumma till kvällsfikat en lördag :)