Ikväll kommer det att serveras följande hos Fru Choklad:
Kantarellrulle med västerbottenost serverad på en bädd av isbergssallad med ett stänk av fikonvinegrett
Gryta på vitlök och rödvinsmarinerad älg med svamp och ädelost serverad med kokt mandelpotatis och en sallad med gröna bönor i dillpesto.
Fryst bjönbärscheesecake med maräng garnerad med färska björnbär, dulce de leche och marshmallows
Receptet på cheesecaken är från tidningen buffé och du hittar det här . Kantarellrullen och dillpeston kommer från kokboken "Mat på svenska" av Caroline Hofberg och älggrytan har jag hittat på själv.
3 kommentarer:
Kul att du kommit tillbaka från din paus!
Kram C
Mmmmmmmmm
C: Ja äntligen är jag igång igen. Nu ska jag börja fnula på vad jag ska laga på lördag när ni kommer :)
Shamrock: Ja det blev inte så tokigt. Älggrytan vart kanon om jag får säga det själv :)
Skicka en kommentar